PRODUCTS 風格龍 シリーズ Fukaku Ryu

～天然木の温かみと機能性、品格を兼ね備えた逸品～
浮かび上がる美しい模様のブレードと和式の八角型ハンドルを組み合わせたこの和モダンな包丁は海外でも人気のモデル。
切刃には、ナイフ・理美容挟み等の分野で驚異の切れ味を発揮する高品質のATS314鋼を採用。そのATS314鋼を63層のステンレスで挟み込み、龍泉の本鍛造技術で鍛え上げました。永く続く鋭い切れ味と上品なデザインを兼ね備えた最高級のブレードです。
ハンドルには、ナチュラルな色合いが魅力の天然木 楓(かえで)材を使用し、懐かしい風合いと握り心地を感じさせてくれる8角形の和式ハンドルに仕上げました。この「八角」は末広がりという縁起の良さだけでなく、持ちやすい形としても昔から定評があります。
上品で温かみを持つ天然木の質感とデザインは、使うほどに手にしっくりと馴染んでいきます。長く続く素晴らしい切れ味、美しさ、使いやすさを兼ね備えた風格のある包丁ですので、毎日のお料理にはもちろんのこと、大切な方への贈り物としてもお薦めの逸品です。