INTRODUCCION DECLIENTES REGULARES

Michael Michaelidis Restaurante「Joël Robuchon」 Tokyo, Japón
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Michael Michaelidis

  • Restaurante「Joël Robuchon」
  • Chef
  • Tokyo, Japón

Restaurante「Joël Robuchon」
Chef 『Michael Michaelidis』

Chef de clase mundial: joven y talentoso chef francés "Michael Mikaeridis" reconocido por Joel Robuchon.
Después de muchos años de experiencia trabajando con destacados restaurantes de todo el mundo, se unió al equipo de Joel Robuchon, que ostenta el título de MOF (uno de los mejores artesanos de Francia) en 2012, y logró éxitos espectaculares en el restaurante del Grupo Robuchon donde su habilidad ha sido evaluado.
En noviembre de 2017, se convirtió en el chef general del "Chateau Restaurant Joel Robuchon" en Tokio. Junto con el personal de cada tienda, crearon todos los menús que se ofrecen en todos los restaurantes del Grupo Robuchon en Japón, así como en todas las tiendas de Boulangerie, Patisserie y Cafe. Ofrecen la comida, el espacio y el tiempo que solo puede disfrutar en "Joel Robuchon".

【 Información del restaurante 】
Restaurante:「 Joël Robuchon 」
Domicilio:Yebisu Garden Place, 1-13-1, Mita, Meguro-ku, Tokyo 153-0062
Tel: +81-03-5424-1338 o +81-03-5424-1347(Horario de recepcion 11:00~21:00)
Sitioweb:https://www.robuchon.jp/en/
Horario de apertura:
Almuerzo Sabados, Domingos, y feriados 12:00〜13:30(L.O.)16:00 cerrado.
Cena 18:00〜21:00(L.O.)24:00 cerrado
En ese momento, entre los diversos restaurantes que el Chef Joel Robuchon, quien representa a Francia y recibió en el menor tiempo de la historia las tres estrellas Michelin, creó en Ebisu la marca top "Gastronomía" Joel Robuchon ".
Es un conocido restaurante francés que que continuamente ha recibido tres estrellas desde la Guía Michelin de Tokio 2008.
Nuestro cuchillo de carne "PRECIOUS SK04" se utiliza en este prestigioso restaurante. Es un cuchillo de carne que utiliza una hoja de tipo precioso que combina nitidez y belleza con la tecnología original de Ryusen y un mango de ébano firme y duradero conocido entre los árboles naturales.
Además, la hoja tiene el logo del restaurante "Château Restaurant Joël Robuchon" grabado mediante impresión láser para crear un cuchillo de carne con gran originalidad. El cuchillo de carne de primera calidad combina perfectamente con el espacio elegante, de un interior dorado y negro champán y una lámpara de araña de cristal instalada, creando una atmósfera de alta calidad adecuada para un día especial.
Disfrute de la culminación del francés moderno que utiliza los mejores materiales y saca la máxima calidad de ellos.
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