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「ちちんぷいぷい」の【コレカラ コレクション】のコーナーにて、越前打刃物の技術を活かした世界に誇れるブランドナイフとして、「アシンメトリーSK01」を紹介いただきました。最高峰の世界料理コンクール「ボキューズ・ドール」にて、世界各国の料理審査員達があまりの切れ味に持ち帰ってしまったエピソードなどが放送されました。また、長い歴史を持つ神戸のドイツパン・洋菓子店の人気老舗ベーカリー「フロインドリーブ」様がステーキナイフの噂を聞き、パン切り包丁の製造依頼をくださいましたいきさつや、それにより生まれた鋭い切れ味とパン屑が出にくい構造の美しいパン切り包丁「ラ・グリフ・デュ・ドラゴン～ダマスカス」をご紹介いただきました。