PRODUCTOS SERIE BONTENUNRYU

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SERIE BONTENUNRYU

- Serie profesional digna -
La hoja consiste en VG-10, un material de acero de corte de alta gama hecho mediante la adición de un raro metal cobalto de vanadio al acero de molibdeno de alta calidad, intercalado entre dos láminas de níquel Damasco de 63 capas, y fue cuidadosamente forjado individualmente por artesanos, persiguiendo densidad de acero y nitidez suprema. Es fácil de afilar y tiene una excelente capacidad de mantenimiento.
Además, la hoja tiene un brillo hermoso y de elegantes patrones de ondulación, logrados mediante una técnica especial de tratamiento de superficie original de Ryusen y un delicado método de pulido manual. Los hermosos patrones de ondulación en las superficies de la hoja son una prueba de pulido manual, que es único en su clase. Este es un producto profesional fino cuya nitidez y belleza perfecta creada por nuestros artesanos permite a los usuarios sentir su experiencia.

SERIE BONTENUNRYU
SERIE BONTENUNRYU (arriba) Petty 150mm | (debajo) Gyuto 210mm
SERIE BONTENUNRYU Gyuto 180mm
SERIE BONTENUNRYU
SERIE BONTENUNRYU Petty 135mm

Información en detalle

Nombre del producto
BONTENUNRYU series
Material
VG10 / 63 Capas Nickel Damasco
Mango
Madera de Pakka Negra
Hoja
Doble filo
Dureza
62HRC
País de fabricación
JAPON

TIPO

Gyuto
300mm / 270mm / 240mm / 210mm / 180mm / 150mm
Santoku
175mm
Nakiri
165mm
Sujihiki
270mm / 240mm
Steak
240mm
Western Deba
240mm
Boning
150mm
Petty
150mm / 135mm / 105mm / 75mm
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