2017.11
伝統的工芸優秀継承者 表彰
Award Detail
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受賞名
伝統的工芸優秀継承者
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審査講評
【伝統技能】
硬質材と軟質材を交互に積み重ね鍛造し、刃物に龍泉輪模様を入れる技法を保持。また、新分野のステーキナイフなどの制作に取り組み、国内外の有名料理店等における越前打刃物の使用を開拓している。
【後進育成】
産地の後継者育成グループの活動を支援し、若手職人による独創的な製品づくりができる環境づくりに力を入れる。自社において若手職人を積極的に採用し、産地の後継者育成に貢献。 -
審査結果発表
http://www2.pref.fukui.jp/press/atfiles/pa5c151056232020.pdf/