CHEFS /
CUSTOMERS
シェフ | ご愛用者様
Close-Up Chefs クローズアップ シェフ
お名前一覧アルファベット順
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Jonnie Boer
- レストラン「De Librije 」
- オーナー／チーフ
- オランダ (Zwolle)
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Thomas Boullault
- レストラン「L'Arôme Paris」
- オーナー／チーフ
- フランス
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Noriyuki Hamada / 浜田 統之
- 「星のや東京」
- 料理長
- 日本 （東京）
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Tsutomu Nishimura / 西村 勉
- レストラン「MAVO∞」
- 料理人の野飯事
- 日本 （京都）
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Mario Ridder
- レストラン 「Joelia, by Mario」
- オーナー／チーフ
- オランダ (Rotterdam)
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Ken Sakamoto / 坂本 健
- レストラン 「cenci 」
- オーナー／チーフ
- 日本 （京都）
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Terumasa Tone / 刀根 瑛昌
- 望洋楼
- 代表取締役社長 / ４代目当主
- 日本（福井）
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Yosuke Yamaji
- レストラン「山地陽介」
- オーナー/チーフ
- 日本（京都）
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