PRODUCTS 武礼禅 龍 シリーズ Blazen Ryu

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武礼禅龍 シリーズ

~重厚な存在感と確かな切れ味~
製鋼技術の飛躍的な進歩によって最高の製法で造られたスーパーゴールドⅡを採用。高硬度・高靭性・耐摩耗性・耐食性の四大条件を網羅したその超高級刃物鋼を、越前打刃物の本鍛造技術で鍛え上げました。
刃先に浮かぶ刃文は日本刀のように美しく、極限まで追求した切れ味は、高い持続性と耐久性を実現。
職人が精魂込めて仕上げた実力重視のプロシリーズです。

武礼禅龍 シリーズ (上)ペティ150mm | (下)牛刀240mm
武礼禅龍 シリーズ 牛刀210mm
武礼禅龍 シリーズ

Detail Information

品名
武礼禅龍(ぶれいぜんりゅう)プロシリーズ
刃質
スーパーゴールドⅡ(SG2)/SUS410L
柄材
黒合板強化木(抗菌仕様)
刃付
両刃
硬度
62HRC
製造
日本製

TYPE

牛刀
300mm/270mm/240mm/210mm/180mm/150mm
三徳
175mm
菜切
165mm
筋引
270mm/240mm
ステーキ
240mm
洋出刃
240mm/210mm
骨すき
150mm
ペティ
150mm/135mm/105mm/75mm
パーリング
65mm
フルーティング
110mm
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