PRODUCTS プリヴェイル シリーズ PREVER

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プリヴェイルシリーズ

~美しいブレードと重厚感漂うブラックウォールナットハンドル~
刀身に浮かび上がる美しい文様。カナダ産ブラックウォールナットの重厚感漂う色合いと杢目が魅力的なハンドル。この2つのコンビネーションにより生まれたアートのような優美な美しさは見る人を魅了します。
切刃は高級鋼材 VG10(V金10号)を採用。VG10は炭素鋼とステンレス鋼、その両方の長所を兼ね備えた理想的な鋼材。炭素鋼のように良く切れ、ステンレス鋼のように錆びに強いという特徴を有します。そのVG10をダマスカス鋼で挟み込み、鍛え上げることにより、切れ味と強度を向上させました。切れ味の持続性だけでなく、美しい文様が幾重にも広がるブレードに仕上げました。
ブレード部の1つ1つ違う波紋模様は同じものは2つとない手打ちの証。外見の美しさはもとより、熟練の技を感じとって頂ける逸品です。

プリヴェイルシリーズ
プリヴェイルシリーズ
プリヴェイルシリーズ
プリヴェイルシリーズ

Detail Information

品名
プリヴェイル(PREVER)シリーズ
刃質
VG10/67層ダマスカス鋼
柄材
ブラックウォールナット(カナダ産)
刃付
両刃
硬度
62HRC
製造
日本製

TYPE

牛刀
180mm/240mm/210mm
三徳
175mm
菜切
175mm
ペティ
150mm/105mm
筋引
240mm/270mm
クラスト
260mm
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