PRODUCTS 梵天雲龍 改 シリーズ Bontenunryu KAI
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~更なる進化をもとめて「和」から「改」へ~
~更なる進化をもとめて「和」から「改」へ~
伝統的な和の風合いに新たなデザインを取り入れることで、ネオレトロに進化した梵天雲龍「改」シリーズ。
従来の八角柄から、龍泉独自の八角柄:Rebornハンドルへとリニューアル。
機能性を追求したこだわりのデザインは、黒合板の口輪とターコイズブルーが存在感を放つ新たな装いのハンドルへと生まれ変わりました。
快適な握り心地と、レトロで上品な風合いが料理をより楽しい時間へと導いてくれます。
これまでの「梵天雲龍 和」シリーズと同様のブレードは、高級鋼VG10を63層のニッケルダマスカスで挟み込み職人の手で鍛え上げることで、切れ味と持続性を最大限に引き出しています。
あえて艶なく仕上げた積層模様は雲のように美しく浮かび上がり、まさに「水墨山水画」のような和の雰囲気を感じられます。
クラシカルな雰囲気の中にも、目新しさを感じるデザイン。
ネオレトロに進化した「改」シリーズが更なる喜びをお届けします。
Detail Information
- 品名
- 梵天雲龍 改(ぼんてんうんりゅう・かい)シリーズ
- 刃質
- VG10/63層ダマスカス
- 柄材
- 花梨・黒合板強化木・ポリウレタン
- 刃付
- 両刃
- 硬度
- 61HRC
- 製造
- 日本製
- デザイン
- Taiji Masutani (龍泉刃物 代表取締役社長、兼 職人)
TYPE
- 牛刀
- 240mm/210mm
- 三徳
- 165mm
- 菜切
- 155mm
- 筋引
- 240(剣型)/270mm(切付)/300(剣型)[受注生産のみ。オンライン取扱い無し]
- ペティ
- 135mm