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2013.03.18

[ お知らせ ]

『ボキューズ・ドール国際料理コンクール2013』日本代表チームのカトラリーとして採用

第14回 ボキューズ・ドール国際料理コンクール 日本代表 浜田統之シェフ 銅メダル獲得

「フランス料理のワールドカップ」と評されるボキューズ・ドール国際料理コンクールにおいて、浜田統之シェフ(星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート)率いる日本チームは、今回、日本人初の銅メダルを獲得しました。料理を引き立てるプレゼンテーションの1つとして、肉・魚料理がストレスなく切り分ける事が可能なナイフに弊社のステーキナイフが使用されました。各国24名の審査員の半数が持ち帰ってしまう程の反響を頂きました。

ボキューズ・ドール国際料理コンクール2013

ボキューズ・ドール国際料理コンクール2013

ボキューズ・ドール国際料理コンクール2013

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