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福井市高柳の人気フレンチレストラン『L'aisance（レゾンス）』。
福井の食材をとことん突き詰め、「知って」味わう、地産"知"消をコンセプトに想いが詰まった創作料理の数々で県内外のお客様に福井の魅力を発信しています。
（＊2022、2023年 CHEF-1グランプリ - 福井県代表）

▼「L'aisance レゾンス」の紹介ページはこちらから
https://ryusen-hamono.com/works/detail.php?id=30

皆さまのおかげで、龍泉刃物「ファクトリー＆ストア」は５周年を迎えることになりました。この記念となる年に、RENEWイベントの11月3日(日)に龍泉刃物ストア前の「千代鶴の館」にて、「レゾンス」が美味しいお料理やスイーツを出張料理・販売！ オリジナル料理の数々、また福井の食材にこだわった特製マカロン、オリジナルプリンなど、ここでしか味わえない福井のフレーバーをご提供いたします。

お肉料理を召し上がる際には、お好きな龍泉ステーキナイフを選んで味わえますので、龍泉刃物のステーキナイフの切れ味を実際にご体感いただけます。

また、「龍泉刃物包丁をお買い上げの方」、ワークショップの「アルミスプーン作り体験」をされた方には、当日イベントでレゾンス提供のフードに使える『割引クーポン券』もプレゼント！！ 是非、「アルミスプーン作り体験」で出来上がったマイスプーンで、レゾンスのプリンを味わって手作りの楽しさを満喫してください。

その他、商品ご購入金額に応じて、ストア5周年記念 数量限定ノベルティ『龍泉オリジナル扇子』や『フロントポケットサコッシュ』プレゼント、「職人手作りナイフ / アクセサリー販売」、「アウトレット商品販売」などなど、楽しい企画がいっぱいです！
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

【レゾンスのお料理、スイーツ販売について】
開催日時：2024年11月3日(日) 10:00～17:00
（※龍泉刃物のワークショップ、商品販売は、9:00～17:00です）
場所：龍泉刃物ストア前の「千代鶴の館」にて（「研修棟」室内と会館前エリア）